WAS IST HYDROXYTYROSOL?
Olivenöl und Oliven gehören zu den wichtigsten Bestandteilen der mediterranen Diät. Diese wird heute aufgrund ihrer Zusammensetzung aus Früchten, Gemüsen, Hülsenfrüchten, dem hohen Faseranteil, und wertvollen Fetten aus Fisch und Olivenöl als eine der gesündesten Diäten erachtet. Frische Oliven und auch das sogenannte "Extra Virgin" (kalt gepresste) Olivenöl enthalten darüber hinaus natürliche Inhaltsstoffe wie Hydroxytyrosol (HYT), denen eine Vielzahl von positiven Eigenschaften für ein langes und gesundes Leben zugeschrieben werden. Was sind diese Eigenschaften?
WIRKSAMES ANTIOXIDANS
Hydroxytyrosol (HYT) ist ein natürlicher Bestandteil der Olive und gehört zur Gruppe der Antioxidantien. Antioxidantien sind Stoffe, die unseren Körper dabei unterstützen können, sogenannte freie Radikale zu neutralisieren.
Freie Radikale entstehen zum Beispiel durch UV-Strahlung, Luftverschmutzung oder Stoffwechselprozesse im Körper. Wenn zu viele freie Radikale vorhanden sind, spricht man von oxidativem Stress. Dieser Zustand kann Zellen belasten und auf lange Sicht schädigen. Antioxidantien wie Hydroxytyrosol können helfen, das Gleichgewicht zwischen freien Radikalen und schützenden Stoffen im Körper zu erhalten.
Hydroxytyrosol ist natürlicherweise in frischen Oliven enthalten und in kleinen Mengen auch in kalt gepresstem Olivenöl. Bei der Verarbeitung von Oliven für den Verzehr wird der Stoff oft entfernt, da er bitter schmeckt. Deshalb ist es nicht einfach, über die normale Ernährung ausreichend Hydroxytyrosol aufzunehmen.
Unser Noubrain Olivenfruchtextrakt enthält konzentriertes Hydroxytyrosol aus spanischen Oliven. Er wird durch ein natürliches Verfahren gewonnen und ist in Kapselform erhältlich. So kann die tägliche Aufnahme einfach in den Alltag integriert werden.
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Prof. Dr. Roland Martin, emer.
Roland ist ein international anerkannter Neurologe und Neuroimmunologe mit über 30 Jahren klinischer und Forschungserfahrung in der Schweiz, Spanien, Deutschland und den USA und mehr als 400 Veröffentlichungen. Zudem hat er bedeutende Beiträgen zur Entwicklung von Multiple-Sklerose-Therapien und deren Mechanismen geleistet.
Marc Willhaus
Marc ist Unternehmer und Softwareingenieur mit einer Leidenschaft für Künstliche Intelligenz. Er hat seinen MSc in Engineering an der OST absolviert und hat unter anderem bei der ETH und dem Startup Brame gearbeitet. Er ist Mitgründer von Optohive, einem ETH-Spin-off, das tragbare AI-gestützte Systeme zur Messung von Gehirnaktivität entwickelt.
Andrea Zelic
Andrea hat ihren MSc in Business Administration mit Schwerpunkt Marketing an der ZHAW abgeschlossen, Auslandserfahrungen in den USA und Kanada gesammelt und zusätzlich einen MicroBachelors® in Neuroscience an Harvard absolviert. Sie verfügt über jahrelange Marketing-Erfahrung in den Bereichen Finanzen, IT, Künstliche Intelligenz und Digital Media.